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La detección de contaminantes en los alimentos es esencial para lograr la protección de los consumidores contra cualquier elemento no deseado que pueda ingresar durante la producción. 

Los sistemas de inspección de alimentos, en particular los que emplean tecnología de rayos X, desempeñan un papel fundamental en esta tarea, identificando fragmentos de hueso, vidrio, plástico, metal y otros contaminantes potenciales que podrían poner en riesgo a quienes consumen los productos.

En el cambiante mundo industrial, la necesidad de modernización aparece a menudo y en distintos espacios. Con la tecnología avanzando a toda velocidad, las empresas se enfrentan al desafío de mantener su competitividad al día.

La conexión de las redes de tecnología de la información (IT) y tecnología operacional (OT) es uno de los cimientos de la industria moderna. Poder enviar información en tiempo real entre distintos espacios de una operación, bien sea en una planta, una sala de control o una oficina gerencial, es una de las grandes necesidades de cualquier empresa actual. En este proceso entran en juego muchísimas piezas físicas y digitales como routers, switches y protocolos de comunicación.

La transformación digital está cambiando la forma en que las empresas operan. La adopción de tecnologías como la inteligencia artificial, la automatización y la conectividad de Internet de las cosas (IoT) está impulsando la industrialización en todo el mundo. En este contexto, los switches de comunicación industrial Stratix 5200 de Allen Bradley son esenciales para lograr una comunicación eficiente y confiable entre dispositivos y sistemas, brindando capacidades de procesamiento de alto rendimiento, escalabilidad y tecnologías avanzadas de conexión.

La seguridad es una prioridad constante para las empresas del rubro de alimentos y bebidas. Cualquier contaminante puede tener repercusiones graves para la salud pública y la reputación de la empresa. 

Según la empresa de investigación de mercado Omdia, los computadores personales (PC) industriales experimentarán un crecimiento anual del 8% entre 2020 y 2025, tanto en ingresos como en unidades vendidas. Las PC industriales son valoradas por su capacidad para reducir el tiempo improductivo, en contraste con las PC de oficina. Estas computadoras están altamente estandarizadas y se pueden obtener con Windows, permitiendo la flexibilidad en su diseño y reemplazo en caso de fallas.

Un multímetro digital es una herramienta electrónica utilizada para medir voltaje, corriente, resistencia y continuidad en circuitos eléctricos. Sus ventajas incluyen mediciones precisas, facilidad de lectura de valores, capacidades de medición múltiple y seguridad para los operadores. A menudo, los multímetros incorporan funciones especiales, por lo que los técnicos pueden elegir el que responda mejor a sus necesidades específicas.

El final de línea de producción es el punto donde se completan todas las etapas necesarias para crear un producto; implica colocarlos en sus envases finales, aplicar etiquetas, instrucciones, códigos de barras y cualquier otra información necesaria y, en última instancia, prepararlos para el transporte y la distribución.

La plataforma Food Processing, destacó el éxito en la detección de metales en el proceso de producción de Catallia Mexican Foods, LLC, un productor de tortillas de maíz y harina premium en EE.UU y uno de los clientes de nuestro partner Thermo Fisher.

Las pinzas amperimétricas son herramientas que miden la corriente eléctrica en un conductor sin necesidad de interrumpir el circuito o entrar en contacto directo con los cables.